Tóxicos en aguas embotelladas
Estudio realizado por el Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada.
En contra de lo que se puede pensar, el agua embotellada no es más sana
que la del grifo. Este hecho, ya conocido por muchos/as, viene a
corroborarse con nuevos datos.
Encuentran
contaminantes hormonales en todas las botellas analizadas, y sus efectos
adversos van desde perdida de la fertilidad hasta cáncer de mama,
cáncer de tiroides, próstata o testículos...entre otros:
Tras analizar en el laboratorio la actividad hormonal de 29 muestras de agua embotellada comercializada en España como “agua mineral natural” y procedente de diferentes manantiales naturales, los resultados indican que todas las muestras de agua tienen acción hormonal. Esta acción es de cuatro tipos: Actividad estrogénica, es decir, contienen sustancias que mimetizan a los estrógenos naturales, actividad androgénica, al mimetizar a las hormonas masculinas naturales y actividades antiestrogénicas y antiandrogénicas, al tener sustancias que inhiben la acción de ambos tipos de hormonas.
De igual modo, en
otro estudio -esta vez del Centro Superior de Investigaciones
Científicas-, encuentran sustancias cancerígenas en 1 de cada 5 bolsas
de patatas fritas. Aquí el enlace:
El Centro Superior de Investigaciones Científicas alerta de que casi 1 de cada 5 bolsas de patatas fritas tienen niveles elevados de una sustancia cancerígena llamada acrilamida. Para llegar a esta conclusión se analizaron 40 marcas habituales en los supermercados españoles.
Juan Luís Rodríguez
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