Plataforma Distrito Cero: Debes conocer esto antes de volver a comprar agua embotellada

miércoles, 23 de septiembre de 2015

Debes conocer esto antes de volver a comprar agua embotellada

Debes conocer esto antes de volver a comprar agua embotellada

Algo tan simple como una botella de agua de plástico puede ser peligrosa para la salud. La gente no piensa en ello, pero el plástico de las botellas de agua puede contaminar el agua con productos químicos, sobre todo cuando se expone al calor.

La próxima vez que compre una botella de agua, compruebe la parte inferior de la botella para ver exactamente qué tipo de plástico se ha utilizado.

A continuación se muestra una lista de los diferentes tipos de plástico utilizados en el agua embotellada, y sus potenciales riesgos para la salud:

1.PET o PETE.

– Soportes para botellas de un solo uso. Estas botellas posiblemente pueden liberar metales pesados y sustancias químicas que afectan al equilibrio hormonal.

“El PET es uno de los plásticos más utilizados en productos de consumo, y se encuentra en la mayoría de las botellas de agua y algunos envases. Está destinado a aplicaciones de un solo uso; el uso repetido aumenta el riesgo de lixiviación y el crecimiento bacteriano. El plástico PET es difícil de descontaminar, y se requiere limpiar los productos químicos nocivos. Los Polietilentereftalatos pueden lixiviar en carcinógenos “.

2.HDP o HDPE.

– Plástico que prácticamente no libera sustancias químicas. Los expertos recomiendan la elección de estas botellas, al comprar agua embotellada, ya que es probablemente el agua más saludable que se puede encontrar en el mercado.

“El plástico HDPE es el plástico rígido utilizado para fabricar envases de leche, botellas de detergente y aceite, juguetes y algunas bolsas de plástico. El HDPE es el plástico que con más frecuencia se recicla y está considerado como uno de los plásticos más seguros”.

3.PVC o 3V.

– 2 productos químicos tóxicos que afectan a las hormonas del cuerpo.

“El PVC es un plástico blando, flexible que se usa para hacer el plástico para envolver los alimentos, hacer botellas de aceite, anillos de dentición, los juguetes de las mascotas, y los blísteres de productos de consumo.

Es comúnmente usado como material de revestimiento para cables de ordenador, y para hacer tubos de plástico y piezas de fontanería.

Debido a que el PVC es relativamente impermeable a la luz solar y al clima, se utiliza para hacer marcos de ventanas, mangueras de jardín, pérgolas, y enrejados”.

4.LDPE.

– Este plástico no se puede utilizar para fabricar botellas, bolsas de plástico, pero, a pesar de eso no liberan ningún producto químico en el agua.

“El LDPE se encuentra a menudo en envolturas de contracción, en las bolsas de ropa seca, limpia biberones flexibles, y en el tipo de bolsas de plástico utilizado para empaquetar el pan. Las bolsas de plástico que se utilizan en la mayoría de las tiendas hoy en día están hechas con plástico LDPE. Algunas prendas de vestir y muebles también utilizan este tipo de plástico”.

5.PP.

– Es un plástico blanco semitransparente, utilizado en el embalaje para los jarabes y los vasos de yogur.

“El plástico de polipropileno es resistente y ligero, y tiene excelentes cualidades de resistencia al calor. Sirve como una barrera contra la humedad, la grasa y los productos químicos.

El plástico PP también se usa comúnmente en los pañales desechables, cubetas, tapas de botellas de plástico, envases de margarina y yogurt, bolsas de patatas fritas, cinta y cuerda de embalaje”.

6.PS

– Libera unas sustancias cancerígenas y se utiliza comúnmente en la producción de tazas de café y envases de comida rápida.

“El poliestireno es un plástico barato, ligero y utilizado para una amplia variedad de usos. Se utiliza a menudo para hacer las tazas de café desechables, envases de comida para llevar, cartones de huevos, cubiertos de picnic de plástico y espuma de embalaje utilizados para. El poliestireno es también es utilizado para hacer el aislamiento de espuma rígida y láminas de arpillera para el suelo laminado, utilizado en la construcción de viviendas”.

7.PC o plástico no marcado.

– El plástico más peligroso que libera sustancias químicas BPA y se utiliza a menudo en la producción de botellas de agua para los deportistas y en los envases de alimentos.

Esta categoría es como un cajón de sastre de policarbonato (PC) y “otros” plásticos, por lo que los protocolos de reutilización y reciclaje no están estandarizados dentro de esta categoría.

Estos plásticos son un potencial de lixiviación química en los productos de alimentos o bebidas envasadas en recipientes de policarbonato hechas usando BPA (bisfenol A). El BPA es un xenoestrógeno, un conocido disruptor endocrino.

via Medicinas Naturales
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Francia prohíbe el bisfenol A, componente tóxico de plásticos, que España produce en masaPublicado por admin

Gonzalo Garteiz |

La Conferencia Medioambiental celebrada en Francia ha servido para marcar la hoja de ruta del Gobierno de François Hollande en temas medioambientales, aunque quedan muchas decisiones por reglamentar.

Sin embargo, una de las decisiones tomadas, que anunció en la clausura el Primer Ministro, Jean Marc Ayrault, es relevante, en especial para España. Ayrault dijo que el Gobierno prohibirá la utilización de componentes plásticos con Bisfenol A, a partir de 2013 en todos los envases de alimentación destinados a niños y en 2014, en todos los recipientes de bebidas y alimentos.

España es uno de los mayores productores mundiales de Bisfenol A en la planta que montó General Electric Plastics en Cartagena, negocio vendido en 2007 a Sabic, el gigante petroquímico de Arabia Saudí.

El estudio del Bisfenol A está sometido actualmente a una revisión por parte de la Unión Europea, habiendo concluido un proceso de audiencias y recopilación de datos el pasado 31 de julio.

La UE decidió iniciar un nuevo procedimiento después de que varias agencias alimentarias de países miembros, no de la española, informasen de la necesidad de eliminar este componente químico, especialmente de los materiales que están en contacto con los alimentos, como pueden ser los revestimientos de las latas de conserva, de bebidas, plásticos reciclables y otros.

Son muchos los estudios científicos que consideran cancerígeno al Bisfenol, perturbador endocrino e inductor de diabetes y disfunción eréctil y baja calidad del esperma, entre otras consecuencias.

Esta influencia en enfermedades graves ha sido demostrada en experimentos con animales y se sospecha que también en las personas, incluso en muy pequeñas dosis.

El lobby químico, el agroalimentario y el del sector de embalaje se han puesto en guardia desde hace años alegando que no hace daño y que hoy por hoy resulta insustituible. La sustitución del bisfenol en Francia deberá producirse siempre por un material cuya inocuidad esté demostrada.

Los grupos de interés en favor del bisfenol están integrados en una plataforma con sede en Bruselas y cuentan con muchos recursos económicos y una página web en cuatro idiomas.

Actualmente conforman el lobby, Bayer, Dow Europa, Styron, Momentive, y los grupos englobados en Plastics Europe, que trabajan con Policarbonatos y Epoxi Resinas, productos en relación directa con el bisfenol A.

El primer éxito de los movimientos médicos contrarios al bisfenol se produjo cuando la Unión Europea prohibió la venta de biberones de plástico con este componente, algo que ya habían hecho anteriormente Estados Unidos y Canadá.

Estos dos países han endurecido su posición contraria y exigen información en los etiquetados, además de impedir su uso en cualquier producto para niños, no sólo biberones.

Como casi siempre, los estudios llevados a cabo en el mundo académico y los pagados con fondos públicos han alertado sobre la peligrosidad de este compuesto químico, mientras que los que la industria aporta señalan que es inocuo en las cantidades a las que el hombre está expuesto.

Canadá es el país que más lejos ha llegado habiendo declarado el bisfenol A una sustancia química tóxica, lo que exige al menos unos altos niveles de información.

Uno de los científicos que más ha alertado a la sociedad sobre los problemas que puede generar el bisfenol A, cuya presencia en los plásticos es abrumadora, y la producción mundial de plásticos es del orden de 30 kilos por persona y año, ha sido el español Nicolás Olea, quien está peleando por la retirada de los bisfenoles y ftalatos.

En uno de sus estudios, Olea ha hecho mención a las informaciones que surgieron en el caso de dóping del ciclista Contador, cuando se comentó que en la orina del ciclista se encontró una sustancia plástica muy común en las bolsas de transfusiones de sangre, lo que ya de por sí dice mucho sobre la filtración de la materia al ser humano.

http://www.lacelosia.com/francia-prohibe-el-bisfenol-a-componente-toxico-del-plastico-del-que-espana-es-uno-de-los-mayores-productores/

OTRO ESTUDIO confirma que Beber Agua Embotellada puede causar Daños Importantes a la Salud

Beber agua embotellada puede causar daños importantes a la salud – RT
Tras un análisis químico de este tipo de agua, los científicos encontraron que el fluido presenta un alto contenido en desinfectantes para agua, restos de productos farmacéuticos y otros productos químicos, lo que hace que el agua envasada pueda causar daños importantes a la salud, a menudo más importantes que los del agua del grifo.

Según Chris Winder, profesor de toxicología de la Universidad Católica Australiana, los estudios realizados en animales han concluido que el bisfenol-A puede provocar diversos problemas de salud, como trastornos en el sistema reproductivo, en el sistema nervioso central, tiroides, así como conducir a la obesidad o causar hipertensión y diabetes.

Un estudio anteriormente realizado en EE.UU. reveló que en la orina del 95% de las personas que bebían agua embotellada a las que se les realizaron análisis, incluidos niños y mujeres embarazadas, presentaban restos de bisfenol-A.

Asimismo otro de los inconvenientes añadidos del agua embotellada es su elevado coste, unas cien veces más que la del grifo, amén de que la producción de botellas de plástico contribuye a la contaminación del medio ambiente, pues para el envasado de agua se producen alrededor de 1,5 millones de toneladas de plástico al año.

RT

¿Es peligroso rellenar las botellas de agua mineral?
Seguro que te has fijado alguna vez en una recomendación que aparece en el etiquetado de algunas botellas de agua envasada, que indica que éstas no se deben rellenar.

Hay gente que piensa que esto no es más que una estrategia comercial, mientras que otras personas están convencidas de que se debe a que el plástico del envase es cancerígeno (la recomendación solamente se muestra en las botellas de plástico).

¿Quieres saber a qué obedece realmente esta recomendación?

Nota: Sería más correcto hablar de "agua envasada", ya que el "agua mineral" es solamente uno de los tipos de agua que se venden embotelladas.

En otra ocasión hablaremos detenidamente sobre ello.

Como puedes ver en esta imagen, algunas marcas de agua muestran en su etiquetado una recomendación para no rellenar la botella. Aguas de Fuensanta S.A., Asturias (España).
PET
En la actualidad, las botellas de agua se fabrican con dos tipos de materiales: unas son de vidrio, y otras de un material plástico llamado tereftalato de polietileno (PET).

Este último es un polímero, es decir, es una macromolécula formada por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros.

Este material se conoce normalmente por sus siglas en inglés PET (PolyEtylene Terephthalate), letras que puedes observar en la base de la mayoría de las botellas de agua junto al siguiente símbolo:

Este símbolo es el que encontrarás en la base de muchas botellas de agua. El número corresponde a la clasificación que se hace de los plásticos para poder reciclarlos correctamente. (Fuente)
Motivos para no reutilizar las botellas de agua

Como decíamos al comienzo del artículo, en el etiquetado de algunas botellas de plástico se muestra una recomendación para no rellenarlas.

¿Está justificada esta recomendación o se trata de una estrategia comercial? Existen varios motivos para no rellenar las botellas de agua, que puedes conocer a continuación.

La primera razón para recomendar que no se rellenen las botellas de agua (ya sean de plástico o de vidrio) es la más evidente: evitar que se introduzcan líquidos peligrosos para la salud, que puedan ser confundidos con agua.

Parece una obviedad, pero cada año aparecen nuevos casos de personas que ingieren por accidente líquidos corrosivos (lejía y otros desinfectantes, disolventes, etc.) almacenados en botellas de agua.

Si aún así haces caso omiso de esta recomendación y utilizas las botellas para introducir este tipo de sustancias, debes saber que después no deberías reutilizar dichas botellas para beber agua, ya que, por muy bien que las laves, aún quedarían restos de las sustancias que previamente introdujiste y que podrían afectar negativamente a tu salud y aportar al agua olores y sabores anormales.

La segunda razón por la que algunas marcas de agua muestran esa recomendación en su etiquetado, es la de evitar riesgos microbiológicos.

Cuando abrimos una botella de agua, su interior puede contaminarse con distintos tipos de microorganismos, como bacterias y hongos, que pueden proceder de distintas fuentes, como nuestra boca (si bebemos directamente a través de la botella) o el ambiente.

Estos microorganismos, que podrían provocarnos alguna patología a corto o a largo plazo, pueden desarrollarse gracias a que disponen de las condiciones necesarias para ello, entre las que se encuentran: presencia de agua (aunque vaciemos la botella, siempre queda alguna gota adherida a la superficie interna), presencia de nutrientes (aunque en cantidades relativamente escasas) y una adecuada temperatura (normalmente se trata de microorganismos mesófilos, cuya temperatura óptima de crecimiento se encuentra entre 15 ºC y 35 ºC).

Entonces, ¿por qué en las botellas de vidrio no se da ninguna recomendación para no rellenarlas?

Los microorganismos se adhieren con mucha más facilidad a la superficie de los materiales plásticos que a la superficie del vidrio o del metal, especialmente si se trata de una botella con arrugas, recovecos y deformaciones como las que aparecen tras su reutilización, que pueden servir de "refugio" a las colonias de microorganismos.

¿Y si lavamos la botella?

Una posible solución para tratar de minimizar el riesgo asociado al crecimiento de microorganismos es lavar el interior de la botella.

A este respecto, el Gobierno de Sudáfrica ofrece una serie de recomendaciones en una de sus webs:

- lavarse las manos antes de rellenar la botella
- examinar la botella para asegurarnos de que no está dañada
- lavar la botella y el tapón con agua caliente y jabón, aclararla bien y secarla antes de rellenarla.
- en el caso de que la botella presentara limo superficial o moho, se podría desinfectar con lejía y bicarbonato sódico (personalmente creo que es preferible desechar la botella).
- rellenar la botella con agua que no presente riesgos para la salud y no compartir su uso (si se bebe directamente de ella).

Por último, existe una tercera razón que podría persuadirnos para no reutilizar las botellas de agua (por mucho que las lavemos).

El material plástico que compone la botella (el PET) puede ceder al agua ciertos compuestos potencialmente tóxicos, como antimonio.

En condiciones normales de consumo, estos compuestos se encuentran en cantidades que, a priori, no suponen un riesgo para la salud.

Sin embargo, su cantidad aumenta con el tiempo de permanencia del agua en la botella y también con el número de reutilizaciones que hagamos de la misma, algo que se debe al deterioro del plástico.

¿Esto debería preocuparnos?

Se ha escrito y hablado mucho sobre ello, especialmente en Internet, donde abundan los correos virales y los sitios web alarmistas en los que se indica que las botellas de plástico provocan cáncer.

Pero ¿realmente es cierto?

Una botella de PET. ¿Medio llena o medio vacía? (Fuente).

¿El plástico del envase provoca cáncer?

Existe la creencia, ampliamente extendida, de que el plástico de las botellas de agua (el PET) puede provocar cáncer. Una vez más, el origen de este mito se debe en gran parte a varios bulos (hoaxes) que circulan por Internet a través de correos virales. Veamos lo que dice cada uno de ellos.

Hoax 1. La primera versión del hoax es un correo escrito en inglés que data del año 2003, en el que se menciona que el plástico utilizado en las botellas de agua envasada contiene un compuesto potencialmente cancerígeno, concretamente dietilexil adipato o DEHA.

Así, según este correo, las botellas serían seguras si se utilizan solamente una vez, ya que su reutilización provocaría la liberación de ese compuesto.

Según parece, el origen de esta información es una tesina con escaso rigor científico y plagada de errores, realizada por un estudiante de la Universidad de Idaho, que se hizo bastante popular gracias a algunos medios de comunicación.

En dicha tesina se afirma por ejemplo que el DEHA está clasificado como compuesto cancerígeno, cuando en realidad los organismos encargados de esa clasificación en los Estados Unidos (U.S. Occupational Safety & Health Administration, National Toxicology Program o International Agency for Research on Cancer), nunca lo regularon ni clasificaron como tal, ya que los estudios realizados al respecto no mostraron evidencias de que esta sustancia provoque cáncer.

De hecho, las autoridades sanitarias estadounidenses, concretamente laFDA (Food and Drug Administration), aprobaron el DEHA como una sustancia que puede estar en contacto con los alimentos, ya que no supone ningún riesgo para la salud.

Unidad repetitiva de PET. (Fuente).

Hoax 2. Un segundo correo viral, también escrito en inglés, y que data del año 2004, advierte que, según el centro Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, la congelación de las botellas de plástico puede liberar dioxinas cancerígenas en el agua.

Esta institución negó en un comunicado la autoría de ese mensaje y desmintió su contenido. Según Rolf Halden, investigador del centro, las dioxinas se forman a partir de procesos de combustión en los que interviene el cloro (por ejemplo cuando quemamos PVC). Sin embargo, no hay dioxinas en los plásticos, y menos aún en el PET. Además, suponiendo que hubiera dioxinas, la congelación limitaría su difusión, es decir, actuaría de forma contraria a como se afirma en el mensaje.

Hoax 3. Un tercer correo viral, esta vez escrito en castellano, y que data de junio de 2007, advierte que tomar agua de botellas que han estado mucho tiempo al sol, provoca cáncer de mama.

A continuación puedes ver el texto íntegro del mensaje:

--- Texto del HOAX original ---

Asunto: Agua en botella plástica

A mis amigas y amigos para que se lo pasen a su novia, esposa, hermanas, madre, tías, amigas etc etc etc

Agua en botella plástica que se deja en el carro:

Si eres de las personas que dejas tu botella plástica con agua en el carro durante días calurosos y te bebes el agua caliente después que regresas al carro, coges el riesgo de adquirir cáncer de seno! Sheryl Crow dijo en el show de Ellen Degeneres que ella adquirió el cáncer de seno de esta Manera.

Los doctores explican que el calor hace que el plástico emita un cierto químico tóxico que conlleva al cáncer de seno. Este tóxico es el mismo que se ha encontrado en los tejidos de senos con cáncer.
Así que por favor no te tomes esa botella con agua que dejaste en el carro y pasa esto a todas las mujeres en tu vida.

Esta clase de información es la que necesitamos Saber y estar preparadas y quizás pueda Salvarnos!!!

--- Final del HOAX ---

Como puedes ver, este mensaje tiene todos los ingredientes de un hoax: es alarmista, impreciso (no menciona el nombre del supuesto compuesto tóxico, ni qué personas o estudios explican el hipotético fenómeno), pide al lector que lo difunda y, por si fuera poco, tiene "artistas invitados", como Sheryl Crow.

Con tal cantidad de imprecisiones, es difícil tomarse en serio lo que en él se dice.

Sin embargo, ¿el PET presenta algún riesgo real para la salud?

Controversia sobre el PET

La legislación vigente en la Unión Europea establece lo siguiente:

Los materiales y objetos, incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes, habrán de estar fabricados de conformidad con las buenas prácticas de fabricación para que, en las condiciones normales o previsibles de empleo, no transfieran sus componentes a los alimentos en cantidades que puedan:

a) representar un peligro para la salud humana,
o
b) provocar una modificación inaceptable de la composición de los alimentos,
o
c) provocar una alteración de las características organolépticas de éstos.

Y es que algunos de los materiales que se utilizan para el envasado de alimentos, pueden ceder algunos compuestos a estos últimos.

Como ya hemos mencionado, algunos compuestos derivados del PET que compone las botellas, podrían pasar al agua contenida en ellas.

Por ello, la legislación establece unoslímites de migración para estos compuestos (límites de migración específica o LME) basados en investigaciones previas, de modo que los materiales permitidos para entrar en contacto con los alimentos no presenten riesgos para la salud (siempre que se cumplan las condiciones normales o previsibles de empleo, como se dice en el párrafo anterior).

Sin embargo, algunos estudios recientes apuntan que el PET podría tener algunas implicaciones sobre la salud que aún no están del todo claras, y que se deberían principalmente a una posible actividad genotóxica y estrogénica de algunos de los compuestos que migran al agua:

- Ftalatos. Normalmente se llama ftalatos a un grupo de compuestos químicos (diésteres del ácido ftálico) que se utilizan como aditivos en la fabricación de ciertos plásticos para aumentar su flexibilidad.

El PET también es un ftalato (recuerda que se llama tereftalato de polietileno), pero se hace una distinción entre el PET y los ftalatos que se emplean como aditivos para aumentar la flexibilidad del plástico porque son solamente estos últimos los que se relacionan con problemas para la salud. Así, según la industria del plástico "el PET, a pesar de llamarse tereftalato de polietileno, no se considera un ortoftalato, ni se fabrica con ftalatos".

Los ftalatos pueden afectar negativamente a la salud cuando se encuentran a partir de ciertas cantidades, ya que, entre otras cosas, pueden actuar como disruptores endocrinos, provocando un efecto estrogénico, es decir, comportándose como hormonas femeninas.

A pesar de que estos compuestos no se utilizan en la fabricación del PET, algunos estudios han encontrado ciertas cantidades de ftalatos en el agua envasada en botellas de este material plástico.

Entonces ¿cuál es su procedencia? Su origen no se conoce con seguridad, pero se cree que los ftalatos podrían proceder de la contaminación del PET reciclado que se utiliza en la fabricación de las botellas.

Es decir, la presencia de ftalatos en el agua se debería a la contaminación de la materia prima con la que se fabrican las botellas, por lo que dependería estrechamente de las condiciones y de la procedencia de dicha materia prima.

En el año 2007, la revista Consumer realizó un estudio sobre diferentes marcas de agua comercializadas en España en el que se analizó la presencia de cuatro tipos de ftalatos.

Los resultados mostraron solamente la presencia de dietil ftalato en algunas marcas, y (cito literalmente) "en cantidades extremadamente bajas". (Puedes ver una discusión al respecto en los comentarios).

Estructura química general de los ftalatos. (Fuente)
- Antimonio. Se trata de un elemento químico que se utiliza como catalizador (en forma de trióxido de antimonio) para la fabricación del PET.

El antimonio, que es tóxico a partir de ciertas concentraciones, puede migrar del plástico de la botella al agua que está contenida en ella, por lo que, como acabamos de mencionar, las autoridades sanitarias establecen unos límites de migración específica, que en Europa están en 5 ppb (partes por billón), enEEUU y Canadá en 6 ppb y en Japón en 2 ppb.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), hasta 20 ppb se consideran niveles seguros, pero ¿qué concentraciones se han encontrado en el agua envasada en botellas de PET?

En las investigaciones que se han llevado a cabo al respecto se ha encontrado que, en condiciones normales de consumo, la cantidad de antimonio presente en el agua es inferior al límite legal, por lo que en principio no afectaría negativamente a nuestra salud (por ejemplo,algunas fuentes indican una concentración de 0.195±0.116 ppb).

Por otra parte, como apuntan algunos investigadores, los límites legales fijados para el antimonio están basados en estudios toxicológicos que tenían en cuenta sus posibles efectos sobre el sistema cardiovascular y su posible carcinogenicidad, pero en los que no se consideró su posible actividad como disruptor endocrino, por lo que habría que realizar más investigaciones al respecto.

En cualquier caso, la cantidad de antimonio presente en el agua es muy variable, ya que depende en gran medida de varios factores, entre los que se encuentran la cantidad de antimonio utilizada en la fabricación del PET, el tiempo de permanencia del agua en la botella, la temperatura y la luz.

Así, a medida que transcurre el tiempo, la cantidad de antimonio presente en el agua aumenta.

Esta cantidad se incrementa aún más notablemente con luz y temperaturas elevadas, por lo que deberíamos evitar prácticas como la de dejar las botellas de agua en el interior de un coche al sol.

- Formaldehído y acetaldehído.

Estos compuestos, en parte responsables del "sabor a plástico" que adquiere el agua embotellada cuando se somete a determinadas condiciones (por ejemplo cuando exponemos a altas temperaturas durante largos periodos de tiempo), son tóxicos a partir de ciertas concentraciones.

Algunos estudios han detectado su presencia en muestras de agua envasada en botellas de PET, aunque en condiciones normales de uso están en concentraciones que no son preocupantes para la salud.